“我要这个草莓的。”“给我那个带贝壳的，两个心形的，我给同学带走。”4月3日，刚到中午，小李做的几十个果冻就已经卖出了一大半。
    在这个小城的东部，有一家果冻屋小店。用面和鲜奶做成的蛋糕大家不奇怪，让人好奇的是，这家店里经营着各种用果冻做成的蛋糕，让人耳目一新。在这家20多平方米的小店中，形状不同、颜色各异的果冻摆满了橱柜。从1元到58元不等，吸引了众多青年男女前来购买，而小李就是这家小店的女老板。
看准商机当机立断
    来自淄川的小李，今年23岁，在济南的一家大学毕业后，学会计专业的她在济南一家手机公司做起了市场督导的工作每月工资800元。2005年10月份，在逛街的时候，她发现了一家正准备开业的Q果冻屋，没想到，这次无意中的发现让她走上了人生中的另外一条路。    “当时果冻屋在搞DIY活动,我本来就对这个挺感兴趣而且自己喜欢吃，。小李的创意大家都很喜欢不仅学会了制作果冻，店老板也看中小李，店老板在济南又开了一家店请小李做店长，经营状况还比较好。 有了一年的开店经验，小李决定独自创业。她说，与其给别人打工还不如自己开一家店。 说干就干，她开始了自己的创业之路。起先家人都不支持，认为女孩子没必要这么辛苦。